第七章

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北方的契丹人大都还过着逐水草而居的生活,人民散落在领地各处,四处漂移,没有固定的据点。

只有在寒冬时期,各部落带着暖季时储备的粮草,约定在较靠近南方的巴彦聚集。

赶在这个固定的部落集散,今年耶律炀决定巡视北方领地。带着兵军队往北移,来到每年一度的部落集散地。

在耶律炀巡视领地、往北迁徙期间,几乎每个寒澈骨髓的夜晚,含青都是靠着耶律炀的体温取暖。

慢慢的,每晚有他的体温伴随着自己入睡,成了一种惯的期待,可是她始终不明白,耶律炀带自己来北方的目的。

她只知道,跟着同行到北地的,还有当时一同进贡到契丹的美人。

这段期间她认识了主要负责王帐饮食的大娘,也是当含青被关在园时,负责她三餐饮食的那位妇人。

大娘能说得一口利的汉语,空闲时便教她说一些简单的契丹话,子久了,含青虽然还不能把契丹话说得很利,可一般的对话已经能听出七、八分。

后来她才明白,王帐的饮食都是大娘料理的,大娘是耶律炀最信任的人。

这些子来,含青住在王帐里跟着一路迁徙,吃的全是又咸又辣的牛、羊,餐餐都是如此,让吃惯轻快口味的她实在难以下咽。

食物难以入口的结果,这四百子来她瘦了许多,大娘待她很好,心疼她瘦得一把骨头,便想替她做几道南方菜。

“可我没去过南方,这辈子就只会北方菜。你也看见了,殿下每天也只吃这个,这可怎么办好…”大娘虽然有心,可却做不出来。

含青知道大娘是一番好意,她也想自己动手做几道菜。

“大娘,你知道…你知道殿下吃什么吗?”她轻轻问-垂下的眼神羞赧不安。

大娘挑起眉,一会后解意地道:“这我也不清楚,怎么,你要自个儿做饭吗?”暗地里,大娘却摇头…只有这个教人心疼的小姑娘不知道,她被带到北方来的目的昨儿个葛翰喝了酒说漏了嘴,他说殿下打算在路上把从北院带出来的宋人,全赏给部落狼主…唉!

含青注意到有一袋白面粉,却一直搁着不用,她忽然有个想法…“大娘,你那儿有发面用的种子吗?”含青仰起小脸问,温柔的眸光像秋水一样的动人。

北方人吃的窝窝头都是不发面的,是死面做的粮食,做出来的窝窝头又干又硬,咬久了虽然也香甜,可南方人吃起来总觉得哂口。

她想用那袋白面粉,在恶劣的环境下,想法子做一些稍微致可口的面食。

“发面用的种子?”大娘咧开嘴,想了半天才犹豫地道:“我去翻翻看,也不知道有没有你说的那东西!”一会儿后,大娘带了一小包东西回来。

“就是这个了!”拿起那一小包不起眼的布袋,她倒出里头灰青、小砂粒状的“种子”

“这地方又冷又干!这东西管什么用的?我碰都不碰它!”大娘皱着眉头道。

“会有用的,只要咱们变个法子。”她真挚地微笑。

大娘挑起眉,她还真想瞧瞧含青要怎么发面。

北方气候又冷又干,发籽不容易起作用,含青把好的面团用布包起来,放在温暖的炕上,每隔一段时间便在布上洒水,不让面团干燥,只半个多时辰面就发好了。

刚发好的面又白又鼓,大娘看到那长大了不止一倍的面团,眼珠子都快瞪出来了!

在每块等分切好的面里填馅做包子,在放进热好的锅里上炕去蒸,不一会就蒸好了一大笼白白胖胖的牛包子了!

包子虽然也是北方食物,可总比大块吃、大口咬那硬梆梆的窝窝头,配着烤得又咸又辣的块和着吃,口味致了太多。

看那一粒粒又又鼓、又香又大的白包子,大娘口水都快下来了。

“你真的做出包子来了!”大娘瞪直了眼问。

“是啊,只是换个法子而已。”她笑着回答,从桌上随手拿起一个大包子,走到大娘面前。

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