第116章

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“那就走吧！”温逸虽然禀承君子远庖厨，但为了能端木一筹，他也不介意从今儿开始学做菜。

而且有江云漪亲自教授，也是一种情培养哪！情就是要从点滴开始的，端木死皮赖脸的行径一定没法跟他比。

书房外被点了道的青杏和银杏看着温逸从江云漪的书房出来，瞪圆了眼睛，似想把温逸给吃了。

“先把她们的道解了！”江云漪就奇怪有青杏和银杏在，竟然会让温逸无声无息地潜入她的书房，原本这两丫头先着了他的道儿。

看来先前她能跟温逸打成平手，还是运气的成分居多哪。不过她对古人的点手法倒有些好奇。

“如果你想学如何点，我可以教你哪。”温逸见江云漪眸中的神采，便知她对点之法兴趣，那他自然不能放过这样一个可以跟她朝夕相处的机会。

“等你先学会做菜再说吧。”江云漪才不上温逸的当呢，这个家伙没比端木好对付多少，甚至比端木还要难，谁知道他会借着教点的功夫使出什么花招哪。

“你教我做菜，我教你点，你是一名医者，认就不必了，我直接教如何点，很容易学的哝。”温逸想这个做菜应该也不难吧，不就是将菜放进锅里么，他一定很快就能学会。

至于点嘛，嘿嘿，身体接触是必须的。到时侯他们都有肌肤之亲了，这丫头还能不嫁他么。

江云漪笑而不语，这家伙真以为做菜那么容易么？一会她一定看着他在厨房怎么哭。

二人到了厨房，江云漪先备了炸藕盒的食材，让温逸拿刀指使着他要怎么做才能炸出好吃酥脆的藕盒。

“先把这些猪剁成泥，姜、葱切成末，然后先放一点清水搅入馅中，加盐、酱油、酒、蛋清同泥、姜末、葱末一起沿着一个方向搅成筋。”江云漪指着备好的猪让温逸剁，看着他洁白细的手拿着刀，皱着眉瞅着案上的猪，她忍着笑让他赶紧动手。

“你，你先示范一下！”温逸瞅着那鲜红的瘦猪了嘴角，要他这么美的一双手去切，这丫头怎么想出来的哪。

还有这么漂亮新鲜的猪干嘛要剁成泥，直接用不就成了么？这丫头分明就是故意为难哪。

“成，我就示范一下给你看。看好了！”江云漪拿过温逸手上的刀，分了一半猪到另一边的案板上，先切猪切成细块，然后就着案板使劲剁，不消一会就把猪剁成了泥，剁好后对着温逸做了一个请字。

“不就是剁猪嘛。”温逸眉头皱得能夹死一只蚊子，牙一咬按着江云漪的做法将切成薄片儿，然后开始在案板剁，可能因为学武的原故，温逸这剁得竟然比江云漪还要匀称，还要细碎。

可惜温逸并没有这种觉，他只有一种觉，就是江云漪一定在耍他。所以他化悲愤为力量，将那些猪当成了端木在剁。

“够了够了够了，现在把姜、葱切成末，哝，像这么切！”江云漪见温逸越剁越来劲连忙喊停，让他开始切姜末、葱末，然后按最先前她说的方法搅馅儿。

温逸无力地搅啊搅啊，搅到江云漪说意了才停下来。

“将藕去皮，切成约一小指节厚，再从中间切一刀，不要切断，每两片相连成合页状，就这样，看清楚了？”江云漪让温逸将馅儿放一边，教他怎么切藕片，切好后就让他自己动手。拿菜刀和拿剑毕竟不同，温逸连续切坏了几个后才终于切成了江云漪想要的那种合页状的藕盒子。

“这藕片还要放水里哪。接下来呢？”温逸做着做着倒做出了几分兴趣，见江云漪将切好的藕片浸泡在水里，切完手里仅剩的莲藕后，问接下来的做法。

好歹被江云漪逮来这里亲自下厨，他怎么招也得做出一道像样的菜出来，才对得起他这么辛苦吧。

藕片放水里主要是避免新鲜藕片与空气接触氧化变黑，到时影响口不说，样子也不好看。

江云漪将这个细节跟温逸说明，省得不知情况费这些新鲜的莲藕。温逸点了点头，将手中切的藕片放在水里，看着江云漪。

“将馅入藕片中，夹实，让馅将藕孔填充实了，不能松散开。就像这样！”江云漪示范一遍给温逸看，温逸原本还是兴致，可看着江云漪用手去抓馅，再放到藕片里挤又皱起了眉。

暗想着，平里他吃的那些美食不会都是用手这么做出手来吧？可想归想，温逸还是照做了。

“现在把面粉、淀粉、盐、蛋清加清水搅成均匀的面糊。”江云漪见温逸又开始皱眉，忍不住偷笑，然后继续指使着他干活。哼哼，小样儿，让你跟我斗，以后我每一餐饭都让你来做，看你能坚持多久！

温逸在被指责了数次分不清的各类粉之后，才在江云漪的指点下拿对了面粉和淀数。

“然后哪？”温逸着嘴，按江云漪说的开始和面糊，因为是第一次做，这面和了半天才和好。

“然后就开始炸。像这个样子，剩下就给你了。”江云漪用筷子夹着藕盒子放入面糊中均匀包裹面糊，随即就放入油锅内开始炸，待炸至金黄时就捞出来，待微凉一些就能吃了。