第十七章：有喜有憂一

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有喜有憂福安聽了大聲説:這丫頭，都什麼時候了，還不回來。

“歪脖子”你跟我走，去找找，雨太大，別出什麼事。

福安拿着雨衣“歪脖子”打着傘，頂着大風雨一路找，一路喊。腳下泥路很不好走，鞋本就穿不住，福安和“歪脖子”只好拎着鞋光着腳走在泥水裏，雨太大了本看不了多遠。

雨水的福安睜不開眼“歪脖子”把傘擋在前面勉強睜開眼走路，但是又擋住了視線。福安用手摸了下臉上的雨水，繼續喊着，福蘭！福蘭！

福安心裏着急，心想這孩子平時聰明的，這麼大的雨不會就這麼淋着。她應該會找個地方多餘才對呀，福安打定主意對“歪脖子”説:咱們這樣找也找不到，不如去何二叔的窩棚看看吧！

何二叔是福安家前院的一位鄰居，常年住在河套裏打魚，所以就蓋了個窩棚住，冬天再回村裏，聽老人説還有個原因，因為和他兄弟媳婦有染，村裏傳的沸沸揚揚的，不好意思回村。

哥倆踏着泥水，一路艱難的來到何二叔的窩棚，推開窩棚的門何二叔正在做飯，福安立刻心裏涼了半截，失望地問道:二叔，福蘭來過沒有？

何二叔笑道:來了，在旁邊樹林裏採幾個蘑菇，放在鍋裏和魚一起燉，特別好吃。福安聽了二叔的話，抬起頭仰望天空，任其雨水打着自己的臉，哈！哈！的笑了。

“歪脖子”倒是生氣了，罵道:死丫頭，在這裏吃魚，害得我們一路光着腳，找她，看我一會兒不打她。

何二叔笑着説:不找地方躲雨，難道像你們一樣頂着雨回家？那還不淋壞了。既然來了就一起吃魚，福安説:我們剛吃過了。

何二叔説:吃過了現在恐怕又餓了，走了這麼遠的路，路也不好走，嚐嚐二叔的手藝。你們沒吃過蘑菇燉魚，二叔我呀不怕死什麼都吃，沒想到這可是一道美味呢？

福安笑了笑説:好，那我們就嚐嚐二叔的手藝。二叔笑着説:採蘑菇的小姑娘回來了，你們聽聽。

“歪脖子”疑惑道:在哪裏？

二叔説:你聽。福安仔細一聽可不是嗎？是福蘭的聲音，唱着採蘑菇的小姑娘，歌聲越來越近，推開窩棚的門進來了。

看到大哥二哥都在這兒，福蘭就知道來找自己的，走到福安面前説:哥，幸好離二叔的窩棚進，不然我真不知道會不會林出病。

還沒等福安説話“歪脖子”就指着福蘭説:死丫頭，你倒會找地方，害得我們光着腳一路找來的。

福蘭這才低頭看看哥哥得腳，咯咯地笑幾聲説:我不也是一樣，説着就抬起腳給二哥看。福安拉過福蘭説:好了，別鬧了。

“歪脖子”指了指福蘭意思是説:看回去我不打你。福蘭也調皮的衝二哥崛起了小嘴，瞪了他一眼。

何二叔洗了洗蘑菇，把它放到正在沸煮的魚鍋裏，不到一分鐘的時間味道就出來了，那味道真是天上人間都沒聞過，魚的腥味碰到蘑菇的鮮味，竟然變成了如此的美味，這味道是無法用詞語來形容的。

福安問道:二叔這道菜是怎麼做的？你教教我們，讓我們也好經常吃到這神奇美味的菜餚。

二叔道:一條活的鯽魚，把魚收拾乾淨，鍋燒熱放油，然後用咱自己家做的黃豆醬，放入鍋裏，把醬炸成金黃，放魚再炸，然後添湯，大夥燉，鍋開了後洗淨蘑菇放入，待湯幹得差不多了就可以開鍋吃了。二叔又説道:必須是這種油蘑菇。

二叔説着把飯菜都端上來了，福安和“歪脖子”只聞了味道就口水直，更不用説吃了。二叔看着幾個孩子，盯着蘑菇和魚，就説:吃吧！別看了，不然；一會兒涼了就不好吃了。

“歪脖子”聽了二叔的話拿起筷子，就狼虎嚥的吃起來。福安瞪了下他會意他有些樣子“歪脖子”明白哥哥的意思，嘴裏嚼着魚説:你開吃吧！你要是吃了這麼好吃的魚，也會和我一樣。

一句話把大家都説笑了，福蘭趕緊給二叔夾了些魚和蘑菇，二叔説:不用管我，我天天吃，都吃膩了“歪脖子”一聽，站起來睜大眼睛説:二叔我來跟你打魚吧！福安一把把他按坐下説:你快吃吧！你要是來了，二叔的魚還不都得讓你吃了。

二叔哈哈笑了，説:那倒不會，吃的多了，就不覺得好吃了。人是喜新厭舊的動物，再美味的東西常吃也就不新鮮了。

福蘭對着大哥説:我們不如採些蘑菇回去，給嫂子她們嚐嚐。二叔説:嗯，去採吧！我這兒有魚也拿些回去，照我教你的方法做做看，好吃不。

福安不好意思的説:怎麼好要二叔的魚呢？你老一個人在這裏，已經很不容易了。二叔繃起臉説:要是覺得過意不去，就常來陪陪我，一個在這裏實在孤單，説着眼睛裏留出回家的。

“歪脖子”忙説:要是有魚吃我就常來。二叔哈哈！的笑了幾聲説:我這裏只要你能來，什麼時候都會有魚吃。

雨過天晴，七的彩虹掛在天空中，眼前呈現出世外桃源的景象。二叔的窩棚就蓋在水泡子旁邊（水泡子是東北方言，南方所説的湖，是因為地勢低常年積水，裏面有靈角生長，所以裏面自然生長一種黑魚），水泡子一邊是原始深林，在原始深林裏生長着東北特有的蘑菇“油蘑菇”（只有東北地區才有的一種菌類，顏金黃，菌厚，蘑菇的蓋子像是一把撐起來的傘）。