第116章忙著掙銀子

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蔡花和鄭墨辰蔡結實幾個就跟著楚熙去住。

忙累了一天，蔡花洗了澡就睡下了，一夜好眠，起來才發現下雨了，淅淅瀝瀝的小雨飄著，空氣中都是桃花香和清新的泥土芳香。

清晨做的桃花酥餅，吃了早飯，楚熙沒有跟著去，留了蔡結實和王栓子在家裡繼續練功。鄭墨辰趕著馬車和蔡花買了包子油條啥的到麵館來。

孫氏已經忙活上了，正和王家嬸子幾個人在蒸饃，蔡花就讓幾個人先吃了飯，就開始學做麵條。

蔡花就捲了袖子去做滷，牛是片的，豬是丁子的，雞是塊的，排骨是一段一段的。王家嬸子吃的快，不時吃完，就喝了碗麵糊糊，過來幫著剁雞切。因為芳紅和綠兒都不是廚房的好手，也只會做些小吃食啥的。

蔡花這邊把滷做好，連著湯汁裝了幾盆，又用大骨頭和香菇一塊熬了高湯。那邊早起和的面也醒好了，孫氏正教兩個廚娘做面。

蔡花看著一筐的雞蛋放在角落等著備用，就想到了虎皮蛋。讓芳紅去升火，把小鍋燒上水，一口氣煮了三十個雞蛋，又放在涼水裡過，剝皮之後放油鍋裡炸的起一層虎皮一樣，焦黃焦黃的，又做了一盆的滷水，把虎皮蛋放進滷水裡。

“這個虎皮蛋和荷包蛋一樣的賣，也單賣。就五文錢一樣！”蔡花這邊說著，那邊齊掌櫃忙拿了手札記上。

晌午一眾人就在麵館裡吃的各種面，都忍不住說好吃，指定好賣。王家嬸子把蔡花誇了一通又一通。因為她的猶豫錯失了先機，雖然蔡花給她開了四兩銀子的月錢，她心裡卻有些不好受，暗怪自己平時利，關鍵時候拖拉。不過蔡花把做面的方法和做滷虎皮蛋的法子也都教給了她，暗暗下決心要好好幹。

三月初九上午巳時末的時候，麵館正是開張，名字就叫蔡家麵館。

蔡花沒有大肆宣揚搞啥宣傳，準備低調的開張，主要面對工地上的工人。她們的麵條新穎獨特，好吃分量大，只要吃過的，很快就能傳出好名聲來！不怕到時候沒有生意！

不過蔡花開面館，邰正明和吳世初都是知道的，親自過來撐場子，還送了賀禮，童慶洲和晉貝貝也過來送了賀禮，劉家管家也帶著賀禮過來的。楚熙沒有送啥賀禮，不過那牌匾是他寫的。

天空一直飄著小雨，路上的人也不多，蔡花本以為不會有多少人來，請了邰正明和吳世初幾個到麵館裡吃麵，幾個人也都象徵的吃了一碗，都稱讚蔡花奇思妙想，竟然做出這樣的麵條來。

到了晌午吃飯的時候，就見秦伯帶著四五十號人過來吃飯，說是麵館坐不下，都是一塊下工，別的人就沒有跟過來，以後會把上工時間錯開個兩刻鐘。

蔡花忙吩咐芳紅去煮雞蛋，當緊的又做了幾十個虎皮蛋，凡事在開張三天內頭一次到蔡家麵館吃飯的都會送一個虎皮蛋。

邰正明看著眼裡就閃過一抹光，暗贊蔡花會做生意。很多人會為了那一個虎皮蛋的彩頭過來吃碗麵。而吃過麵發現那面更是好吃，勁道，又奇特，賣的又實惠，指定會成為蔡家麵館的常客！

前面虎皮蛋沒有做出來的，就送了荷包蛋代替。

等把秦伯帶的人招待完，要的麵條做出來，外面就有好奇的過來吃飯，齊掌櫃一看，忙寫了個牌子放到外面，三天內頭一次吃麵免費送虎皮蛋一個。

王家嬸子端面的空檔和王大坤說到門口吆喝兩聲，招攬著客人。王大坤有些抹不開臉，不過卻很聽王家嬸子的話，當即猶豫了下，就到店門口吆喝了幾聲，就有人本來到附近鋪子吃飯的，聽見吆喝聲就拐彎到麵館來了。

麵館本來就不大，一下子就坐滿了，還有人吃了一碗要第二碗的。

秦伯看著就忙吃完了面，帶頭回了工地上。雨下著，他們還是要上工的。

麵館空下來，王家嬸子麻利的拿著抹布收拾碗筷，把桌子抹乾淨。孫氏一直在廚房裡忙活，因為兩個廚娘剛剛學會，手腳都太慢，人多的時候就有些趕不過來。

鄭墨辰看著孫氏忙的滿頭大汗，洗了手也上去幫忙。

見鄭墨辰拉麵有模有樣，比孫氏還要專業，王家嬸子幾個就詫異了下，誇鄭墨辰厲害。

鄭墨辰撇了下嘴。厲害個鬼！他都是被蔡花那個變態奴役著學了這些娘們乾的活計！而蔡花現在正清閒的在一旁剝雞蛋，準備炸虎皮蛋。

一直忙活到下晌，麵館裡還坐著兩個人在吃麵，他們是各種面都叫了一份，都嚐了個遍。

等送走了最後兩個客人，一眾人都累的坐在凳子上歇息，不過累歸累，卻很是高興。頭一天生意就那好，那要是好天氣，眾人都知道了他們麵館裡的麵條，只怕生意好到爆！

蔡花拾掇了菜，做了飯，眾人圍坐在一塊吃了飯，等著晚上再賣一茬。

旁晚的時候，天放晴了，火紅的雲彩照亮了半邊天，整個兆安縣都籠罩在一片橙紅中，暖洋洋的。因為下雨在家裡窩了兩天的人都出來行走，自然也越來越多人聽說了蔡家麵館，就過來嚐鮮的。

晚上人比晌午的還多，一直忙活到亥時才打烊。孫氏和王家嬸子去做飯吃，齊掌櫃和蔡花算了這一天賬。蔡結實和王栓子數錢。