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”一直坐在收银台那边算账的餐厅店长立刻发出了抗议:“你们看看现在都几点了？大半夜的能有三明治吃不错了！而且，我还提供热牛了呢。”

“那真是谢。”阿尔回答。

“算了，别管它了。”兰迪兴致地说了起来:“下次我带你吃好的。你吃鱼吗？吃过金头欧鳊吗？这种鱼的鳞片闪闪发光，质雪白紧致，味道鲜美，可以做海鲜汤，还可以烧烤。啊，对了，还有胡瓜鱼，那是质最细的鱼种之一，剖腹去鳞，再用牛浸一下，裹上面粉油炸，炸至金黄起锅，装盘的时候垫上白的餐巾，真是香味俱全……再有火，说实话，火质一般，身上唯一可取的地方就是翅，但如果做块菌烹火，将块菌裹上烤咸，加胡椒粉、盐和五香粉，到刚刚宰杀的新鲜火肚子里，烤，块菌的味道会非常鲜美，想想就让人口水……”阿尔看着他眉飞舞的样子，心想:“真行，饿着肚子让我听这个，我现在更饿了。”但不知道为什么，理智上是吐槽的，可他支着下巴，听着听着，脸上就忍不住地出了一抹自己都不知道的傻乎乎笑容。

更为有趣的是，在听兰迪介绍了一番食材后……

在第二天，阿尔居然还意外获得了一个‘填缺’的机会。

那天，他正在柯蒂斯先生家请教问题。

伯尼布朗先生找上门说:“阿尔，帮个忙。”

“您说，只要我能做到。”

“《生活报》那边，有个专栏作家病了快一个月，急需找个人来代替，你看看能不能帮忙写点儿什么？”

“天，您这本不是找人帮忙，是在帮我的忙了。”阿尔十分地说:“我当然愿意啦，只是不知道水平够不够做一个专栏作家？”

“再行也没有了，上吧。”伯尼布朗先生鼓励地说。

“既然您都这么说了，我当然是没问题的，只是，这个专栏是关于什么的呢？戏剧评论吗？”

“不是，美食相关就可以。”

“……我能收回自己刚才的话吗？”

“不行。”

“可我从来没写过美食。”

“凡事都有第一次。”

“可我平时本不注意什么美食啊。”

“现在开始注意也不晚。”伯尼布朗随口提议:“写写你平时在外头碰到的餐馆也行，比如，你昨晚吃了什么，哪个餐馆？餐馆的地理位置？食物水平怎么样？这些都可以写啊！写吧，难得的好机会，你要把握住。”阿尔只好回去写了。

他按照伯尼布朗先生的指示，回忆了一番昨晚的‘美食’后，写出了以下描述:[xx街和xx街的口处，有一家觉还不错的小餐厅，二十四小时营业，里头有冷掉、干瘪、剩了可能超过一天的三明治，十度左右的热牛，以及店主不知名的自信。][但之所以说这间餐厅觉还不错的原因在于……当一位英俊堪比阿波罗的男子，在你耳边用的嗓音，低声地将什么金头欧鳊、块菌火的做法徐徐道来时，你会遗忘一切烦恼。]这事险些把那位小餐厅自信的店长给疯了。