第158章夜栬之中

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“能吃敢吃”曾經被廣東人引以為豪，然而，一場非典風暴卻使他們遭致了“草原吃羊，海濱吃蟹，廣東人吃崩了自然界”的罵名，連以“取材不限、滋味清鮮、百菜百味”著稱的粵菜也遭到了“牽連”而為人所臧否。

（非典是由廣東人吃出來的，這個說法到是很新鮮！）而最讓外來食客到尷尬的就是，如果你是一個對粵語沒有一點了解的外地人，往往會對著你完全可能看不懂他們的菜譜發呆:豬手煲、牛腩粉、雲麵、魚生粥、瀨蝦、椒鹽龍蝨、椒鹽蟲蛹…這算是最大眾化的了。至於“蠔油”、“火局”之類的做法，更是讓人云裡霧裡，因而常常會面對菜譜目瞪口呆半天點不出一道菜來。

沈青摟著趙瑤剛走到酒樓門口，一位裝著大紅旗袍一副賓打扮的女子就了上來，恭敬地問道:“兩位裡面請，是要包廂還是坐大廳？”

“包廂！”沈青回了一句後跟著賓小姐來到了三樓一個包廂之內。賓小姐剛退下，一名服務員就敲門走了進來為他們兩位點菜。沈青開始從西安來到上海時還曾經對上海品種繁多的各式菜餚讚歎不已。

但是當他打開這家酒樓的菜譜，看著各種各樣用稀奇古怪材料做成的菜餚時，腦中不由想起了四個傳甚廣的字。吃在廣東！沈青看見菜譜上有一道叫檳榔排骨鍋的菜餚不由到十分的稀奇，他只知道臺灣人跟湖南人喜歡嚼檳榔還從來沒有聽說過檳榔還能做菜的。

由於好奇地對旁邊的服務員問道“這個檳榔排骨鍋是什麼口味，用的是什麼材料？”

“幼齒檳榔12粒、枸杞半兩、豬腸半斤、排骨一斤再加上米酒兩杯，做出來是鹹鮮口味適合各種口味的人群食用。”服務想也沒想就利索地回答了沈青的疑問，看來他提出來的這個問題這位服務經常回答。

“那就來一份嚐嚐新鮮。”沈青接下來又點了金龍化皮豬，八寶冬瓜盅，牡丹鮮蝦仁，瓦罐水魚、鮮菇蝦丸湯和這家店的招牌菜金瑤風鱔柳（名字取的好聽，可等菜端上來沈青才知道原來就是清炒鱒魚片）。

“等等！”沈青點好菜後服務員剛準備退出包廂，旁邊一直沒出聲的趙瑤把他招到身邊指著一道叫“桑拿蝦”的菜餚道“還來份這種蒸蝦。”服務員見趙瑤點了份“桑拿蝦”臉上不由出了一個奇怪的笑容，道:“這道菜可是真正的‘生猛鮮活’，小姐確定要點嗎？”

“不就是對蝦嘛，什麼生猛鮮活亂七八糟的。”趙瑤不滿的說道:“既然我點了，你端上來就是最後結帳時又不會少你們一分錢！”

“兩位請稍等，五分鐘後就可以上菜！”既然顧客都這樣說了，這名服務員也不好再說什麼點頭哈地退了下去。

五分鐘之後，服務陸續將一碟美食端上了桌，包廂內頓時漫著這些美味佳餚散發出來的菜香讓沈青及趙瑤兩人還沒有動筷子就已經開始猛咽口水，等不及菜餚全上齊就拿起筷子大吃起來，可等到沈青將所有菜餚都品嚐過一遍後卻依然沒有見服務員把趙瑤點的那道“桑拿蝦”端上來，於是沈青叫來服務員詢問道:“那道桑拿蝦怎麼還沒有端上來。”服務員見這兩位明顯是外地人的食客再次要求他將這份“桑拿蝦”馬上端上桌，只得無奈地把這份所謂的“桑拿蝦”端了上來。

見這位服務員居然端來了一大盤滾熱的石頭，趙瑤不由好奇地睜大了眼睛不明白吃這個“桑拿蝦”為什麼要一盤滾熱的石頭。

可當她眼見著服務員將一盤活蹦亂跳的對蝦倒入盤中，對蝦在滾熱的石頭上做著垂死掙扎顏也由青轉紅時，她終於明白了服務員為什麼遲遲不將這道他口中所謂的“生猛鮮活”端上桌的原因。

“我吃飽了！”欣賞過這道“桑拿蝦”製作全過程後，趙瑤只覺得自己的胃中一陣翻江倒海，差點沒將剛才吃下去的東西全部原封不動地吐出來，接下來自然也失去了繼續享用滿桌美食的興趣，拉著旁邊準備向“桑拿蝦”伸出筷子想嚐個新鮮的沈青結帳離開了這家酒樓。

“今天總算是開了一回眼界，原來對蝦還有這麼新鮮的吃法！”摟著趙瑤漫步在縣城街頭的沈青依然對剛才自己沒有嚐到“桑拿蝦”到底是個什麼味道而耿耿於懷。

趙瑤聞言腦海中不由又浮現出鮮活的對蝦在滾熱的石頭上做著垂死掙扎時的情景，忿忿地說道:“別說了，我現在想起來都覺得後怕，世界上居然還有這麼殘忍的烹飪方法，哪個想出這個缺德點子的廚師真應該拉出去槍斃！”

“這位廚師肯定已經被各家酒樓的老闆輪番槍斃了。”沈青在心裡暗暗想道:“不過向這位廚師的子彈估計都是用人民幣做成的！”

“前面有條小吃街，不如我們去吃點東西吧？”趙瑤翹著紅豔的小嘴不滿地說道:“我剛才在酒樓里本就沒有吃飽！”

“好啊！”對女人的這個提議沈青當然不會有意見，說實話剛才在酒樓他也沒吃飽就被趙瑤硬拉了出來。於是兩人來到了附近一條小吃街，沿著被小攤販們擠得狹窄不堪的街道上一路大吃過去，直吃得兩人滿嘴滿手都是油，連沈青那套價值五萬美金的西裝上也沾上了不少油汙估計是報廢了。

趙瑤看見男人身上那件價值不菲的西裝沾上了油汙，心痛的連忙拿出紙巾去擦拭，結果不但沒有將沈青西裝上的油汙擦拭乾淨最後反到是越擦油汙越多了。

“別擦了，反正我還帶了套西裝過來，這件回頭扔掉得了！”沈青笑著說道。

“你可千萬別扔，你不穿給我表弟去穿，估計他看見這套價值幾十萬人民幣的西裝準會樂瘋了。”趙瑤接著教訓道:“你今天早不是自己也說過，西北哪些貧困地區的教師一個月的工資也就幾百塊錢，以後花錢還是省著點不要這麼費，像剛才我們兩人明明只吃了幾塊錢的東西，你硬要給攤主一百元別人找零錢給你都不肯要，這就是典型的費！”看著趙瑤小嘴張張合合、喋喋不休地跟他講些大道理，沈青只覺得自己的腦袋一陣發暈，不由在心裡暗暗叫苦“自己不會又碰上一個像歐陽寶兒哪樣社會責任超強且愛心氾濫成災的女人吧！”正在這時，一位手中拿著布包的年青人走到沈青身邊時突然在他的身上撞了一下，手中的布包掉在地上“砰”的發出了一聲沉悶的響聲。

青年人並沒有去看掉在地上的布包裡面的東西怎麼樣了，而是直接抓住沈青的手臂大聲叫道:“你打破了我祖傳的花瓶，快賠錢！”

“靠，什麼年代了居然還玩這一套！”沈青看著眼前凶神惡煞似的青年人及地上的布包不由搖了搖頭，笑著說道:“就算是做這一行，拜託你們也應該敬業點去買個好看點的盒子來充充門面吧！”＊＊＊這時，旁邊周觀的人群也越集越多，不過這個想敲詐沈青的年青人好像是有持無恐似的，也不怕這裡聚集的人太多會引來巡邏警察的關注，只是拉扯著沈青的衣物叫嚷著讓他賠錢。

不過叫了半天也沒見他開出具體要賠多少的數碼來。沈青看著眼前年青人大喊大叫的樣子，再用眼睛的餘光瞟了一眼隱藏在旁邊圍觀群眾中幾名目兇光的大漢。

原本模糊的思緒也一下清晰起來頓時明白了是怎麼回事，腦袋一轉馬上想好了對策。

“既然這位兄弟口口聲聲稱這是祖傳下來的古董花瓶，那麼是什麼年代的花瓶值多少錢呢？”沈青扯開小青年拉著自己衣服的手，笑著說道:“你不說出個具體的價碼出來，我怎麼知道要賠你多少錢！”見沈青一副準備賠錢了事的樣子，這位叫嚷著要他賠錢的小青年反而愣住了，來之前他本就沒有想過對方最後居然會是這種反應，所以也沒有準備好相應的說詞差點反被沈青給問住。

“這、這是我祖爺爺留下來明朝萬曆年間的花瓶，具體價格我也不知道但十萬八萬總會值吧！”看來這名小青年總算還有點“敬業神”起碼他還知道中國明朝萬曆年間的瓷器比較有名。

“既然是我撞壞的，當然是我來賠。”沈青二話不說從腋下的公文包裡拿出十紮粉紅的鈔票進小青年的手中，道:“現在錢我也賠了我們之間兩清。”小青年可真是做夢也沒想到對方居然會真的賠錢，看著自己手中厚厚的鈔票先是一愣接下來臉上出了驚喜地表情也不管傭主待給他的任務，緊緊抓著手中的鈔票撥開圍觀的人群消失在了夜之中。