第二十四章糖醋排骨

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第二十四章糖醋排骨“你真是的，那麼好看嗎？”馨兒一邊走一邊說。

“我沒有。”我狡辯著。

“還說沒有，要是我不在，你打算看到什麼時候？”馨兒說，我不知道她吃的哪門子醋，我又不是她男朋友。

“她男人真有福氣！”我由衷地嘆。

“還說沒看呢？這就叫”吃豆腐“，知道了吧？”馨兒這樣解釋“吃豆腐”我一下就懂了。

“原來如此啊，真像。”我說。

“像什麼？”馨兒追問我。

“豆腐。”我說，那白白簡直就是兩團白花花的豆腐。

“你混蛋，以後再這樣我就不和你出來了。丟人。”馨兒嘟著嘴生氣地說。

“好啦，不這樣了，這有什麼丟人的？”我保證以後不犯了。

“就是丟人嘛，和狼一塊。”馨兒說。我還是想不明白這和丟人怎麼就幹上了。

我一邊啃著油桃，一邊和她說著話。回到住處，全身都被熱烤得汗水淋漓，連忙把空調打開，裡面和外面簡直就是冰火兩重天。

馨兒到房間裡換了一件黑的短袖出來，繫上我買的那條圍裙，上面有紅藍黑白相間的條紋。我驚訝得睜大眼睛，原來穿上圍裙的她有種別樣的韻味，那條圍裙彷彿是為她量身定做的，穿在身上是那麼合身熨帖，一件也不妨礙她那玲瓏婀娜身姿的展示，依然是該凸的凸，該翹的翹。

她還是那樣蹦蹦跳跳地到客廳中央左搖右擺，對著客廳的大鏡子轉著身子問我:“漂亮嗎？”

“我不知道。”我說，我已經懶於回答這個問題了。

“是不是很醜？”她依舊不依不撓。

“醜死了，家庭主婦會有什麼好看的。”我故意揶揄她。

“哼，不理你了，沒勁！”她嘟起嘴巴說。

我笑了，我不知道這跟“沒勁”有什麼關聯，難道不誇就沒勁了，真是有點莫名其妙。

“我開始了，你要不要過來學做"糖醋排骨"。”她邊說邊到廚房裡去了。

糖醋排骨我試著做過一次，那真是一次痛苦的記憶。我是在網上下的菜譜，也不知道是哪裡出了錯，還是我的材料不對，糖的顏一點也不像圖片上那樣金黃油亮，吃在嘴裡那麼酸，好像是醋放得太多了點，可是我是嚴格按照烹調說明下的料啊！還有骨頭也沒炸透，死活賴在骨頭上啃不下來，很大的一缽，足足讓我硬著頭皮吃了三天都還沒吃完，只好都掉了。

我連忙從沙發上跳起來，跑到廚房裡，難得有這樣的機會。

“要學得先拜師。”她一邊說一邊開始麻利地清洗鍋瓢碗盞。

“拜師？怎麼拜？”我有點當真地說，不就一個糖醋排骨嘛，哪來這麼多的名堂。

“這是規矩嘛，你沒看過電視怎樣拜師的？”她一本正經地說，雙手叉在小蠻上，擺出隨時準備接受這隆重的拜師儀式的架勢。

“唉，那算了，你還沒我大，再說"男兒膝下有黃金"，豈能是你說跪就跪的？”我轉身就走。

“嗨，嗨，回來。”她在後面躲著腳叫起來“那不如這樣吧，拜師儀式呢就免了，叫一聲"師傅"就可以了！”她做出了讓步。

我轉身低著頭小聲地叫:“師傅！”我覺得這優惠條件我還能接受。

“什麼？大聲點，師傅聽不見。”她說完哈哈地狂笑起來，笑得花枝亂顫。

“師——傅——！”我清了清嗓子，放慢語速大聲地說，這讓我想起了大學軍訓的時候情昂揚的歲月。

“恩，這才乖嘛，徒弟！過來！把那勺子和盤子給我刷乾淨了。”她開始分配起任務來，一邊打水在鍋裡燒開。

連師傅都叫了，還有什麼不能做的呢？我只好接受命令開始工作起來。

“這"糖醋排骨"是我們大四川的菜，只有四川人才能做得出正宗的最巴適的味道來。”她貌似很專業地介紹起來，一邊用燒開的水把排骨氽了一遍水，用勺子除去漂上來的浮沫。

“你就可勁兒吹吧你？”我覺得她真是一個天生的演說家。

“龜兒豁你。”她學著重慶人的口腔“等會兒就知道厲害了，包你口水止都止不住。”她又在吹牛了，分配給我的任務做完了，我又把米放到電飯煲裡煮上，然後站在旁邊耐心地觀摩著。

看她做菜簡直就是一種享受，她像一個快活的舞蹈家在廚房裡盡情的舞蹈:看著她練地用料酒、細鹽、生粉、胡椒粉、味醃製排骨，用植物油把方方的小排炸得金黃油亮，練地把醬油、紅糖、紅醋、蔥、姜調好倒入鍋內，最後用一勺白砂糖收汁，裝上盤撒上蔥花和芝麻，所有的佐料呼之即來，揮之即去，整個過程行雲水，一氣呵成。

我在一邊看得目瞪口呆，聞著這香噴噴的排骨香，口水湧上來一波又一波，又咽下去一波又一波，喉嚨不停地咕咕作響。

“好了——”她勺子一扔，噼噼啪啪地拍著手掌，就像一個凱旋而歸的戰士走在回家的路上，臉上洋溢著幸福的滿足。

“那我們開飯吧！”我迫不及待地小跑過去把滿滿的排骨盤子端到茶几上，她悠閒地踱出廚房，在沙發上翹起二郎腿小憩。

我把米飯端上桌子，自己舀了一碗端在手上，準備大開吃戒。

“咳咳。”她清了清嗓子，老成地說:“吃飯都不叫師傅，真是沒禮貌啊。”

“師傅，吃飯了！”我還把這茬給忘了，現在叫我下跪都可以，何況只是叫一聲師傅。我趕緊把凳子抬過來放在茶几旁讓她坐下，把飯給她添上，自己狼虎嚥地吃起來。

“你這麼餓啊？像剛從牢裡放出來一樣。”她看著我吃飯的樣子驚訝地問。

“從昨晚到現在一點東西沒下肚，你說餓不餓？”我滿嘴包著飯，悶聲悶氣地說。

“好吃吧？”她問。

我懶怠理她，自顧自吃起來，這句話就像她問的“我漂亮嗎”一樣，毫無回答的必要。真是太好吃了，一口下去香溢滿嘴，骨香脆，回味幽長。

“那你以後天天做排骨給我吃吧！”我一邊吃一邊脫口而出，她吃菜完全一副淑女的形象，優雅地夾起排骨，放到嘴裡小口小口地呡，跟一個老爺爺用小杯子喝成年的老酒一模一樣，看得人腸子癢癢的。

“你倒想得美，懶蛤蟆想吃天鵝，憑什麼？”她嗔怒起來。

我一時無語，才知道自己說錯話了，也許是今天從買菜到吃飯這段時間，我一直把她當著我的愛人那樣。這是個錯覺，對啊，憑什麼呢，這是一個值得嚴肅思考的問題。

“好好表現吧，會有機會的。”她看我沉默不語，似乎是在安我。

“機會，什麼機會？”我說，我已經吃完了，整整吃了六碗米飯，撐得肚皮隱隱作痛。

“你這笨蛋，不懂？沒談過女朋友？”她吃得很少，放下筷子問我。

我說我初三的時候有過一個女朋友。

“那後來呢？”她問。

“後來就分了嘛！”我實在不願意說“死了”這個詞，這個詞在我說出來的時候是那麼傷，但是我還是不由自主地傷了，陷入那黑暗的泥沼之中。

“我是說後來又談過沒有？”她補充說。

“噢，那倒沒有。”我換了拖鞋走到沙發上蜷縮著，這空調的冷氣讓人覺得有點寒冷。